Beslenme

A Vitamini

A VİTAMİNİ: Ön maddesi (provitamini)karoten ve kriptoksantin’dir. A vitamini üç biçimde bulunur: Retinol, retinal ve retinoik asit. Görevleri: 1) Kemik...

Yağda Eriyen Vitaminler

YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER: Bunlar A, D, E ve K vitaminleridir..

Fluor (F)

FLUOR (F): Fluor, vücutta fhıor tuzları biçiminde bulunur. Çok az düzeylerde fluor, kalsiyum tuzları yapısına girer ve diş minesini oluşturur....

İyot (I)

İYOT (I): Vücuttaki iyodun en büyük bölümü tiroit bezinde bulunur. Tiroit hormonlarının yapısına girer. İncebağırşaktan kolayca emilir ve tiroit bezinde...

Demir (Fe)

DEMİR (Fe): Vücutta toplam demir düzeyi erişkinlerde 3-5 gramdır. Bunun çoğu hemoglobin yapısında yer alır. Ayrıca miyoglobinin bileşiminde bulunur ve...

Kükürt (S)

KÜKÜRT (S): Metionin, sistin ve sistein gibi aminoasitlerin yapısında bulunur. Bu nedenlede vücudun hemen bütün proteinlerinde yeralır.Bağdokusu, deri, kıl ve...

Potasyum

POTASYUM: Potasyum (K hücreler içinde bulunan katyon madenlerin en başında yer alır. Hücre dışı sıvılarda en çok sodyum, hücre içinde...

Sodyum

SODYUM: “Sodyum” (Na) hücre dışındaki katyonlar arasında en çok bulunan madendir. Sodyum vücudun asit-baz dengesinin ayarlanmasında etkili olduğu gibi, organizmadaki...

İçilecek Suların Temizlenmesi

İÇİLECEK SULARIN TEMİZLENMESİ: Yeryüzünün birçok bölgesinde endüstriyel ve tarımsal gelişmelere paralel olarak doğanın ve onun en önemli parçalarından biri olan...

Kalsiyum

KALSİYUM: Organizmada öteki zorunlu mi­nerallere oranla en fazla kalsiyum bulunur. 70 kg’lık bir vücudun 1.2 kg’ı kalsiyumdur. Bu raka­mın %...

Su

SU: Su doğada çok yaygındır. İnsan ve hay­van organizmasının % 60-85′ini oluşturmaktadır. Bununla birlikte şişmanlarda su oranı az, zayıf in­sanlarda...

TRİGLİSERİTLER

TRİGLİSERİTLER:Besinlerdeki yağların olduğu kadar vücut yağlarının da en büyük bölümünü oluştururlar. Normalde, besinlerdeki yağların % 95 kadarı sindirilir ve emilir....

FOSFOR

FOSFOR Fosforun vücuttaki miktarının yüzde 80′i kemik ve dişte depolanmış olarak, kalan yüzde 20′lik miktar ise dokularda ve kanda öteki...

ALFA HİPOİKASİT (TİOKTİKASİT)

ALFA HİPOİKASİT (TİOKTİKASİT): 2 kükürt içeren kapalı yapılı bir bileşiktir. Lipoikasit alfa-keto asitlerin oksidatif dekarbok-silasyonu için gerekli enzimin kofaktörüdür; pirioikasitten...

NİASİNAMİD (NİKOTSİAMİD-B3 VEYA PP VİTAMİNİ)

NİASİNAMİD (NİKOTSİAMÎD-B3 VEYA PP VİTAMİNİ): B 3 vitamini de denilen niasinamidin bir adı da PP vitaminidir; pellegra hastalığını önlediği için...

« Önceki SayfaSonraki Sayfa »
Yandex.Metrica