Folik Asit (Folasin, B 10 Ya Da B 11 Vitamini)

FOLİK ASİT (FOLASİN, B 10 YA DA B 11 VİTAMİNİ) : Diğer B vitaminleri gibi, folikasit de DNA sentezi için gerekli özel enzimlerin yapısına girer. Ayrıca hemoglobin yapımında, özgün aminoasit metabolizmasında etkilidir. Hem folik asit hem de B 12 vitamini eritrosit yapısında zorunlu olarak bulunmakla birlikte, biri diğerinin yerine geçemez; Her ikisi birlikte gereklidir. Adından da anlaşılacağı gibi (folia = yaprak) yeşil yapraklı sebzeler folikasit gereksinimini karşılamaktadır. Diğer zengin besin kaynaklan arasında sakatat, et, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve tahıl sayılabilir. Uzun pişirme sırasında ve besinler konserve edildiğinde bozulur.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yandex.Metrica